Què en penseu de posar-nos a la feina preparant un berenar diferent amb els nens?
Mans netes? Davantal posat? Arremangueu-vos i llestos! Només cal que trieu quin dels tres berenars us agrada més i apa, a cuinar! No patiu, què també hem pensat en un berenar pels intolerants al gluten, la lactosa i els fruits secs!
A més de passar una tarda entretinguda, estimulareu els sentits dels nens tocant diferents textures, experimentant amb gustos nous, deixant-vos seduir per les diferents olors… i sobretot potenciareu l’autoestima i l’actitud positiva dels petits.
Creps dolces a l’estil belga
Voleu fer unes creps seguint la recepta tradicional belga? Les podeu farcir amb xocolata, mel, melmelada, nata o sucre. Hmmm… bon profit! Veure recepta i vídeo
Temps de preparació: 20 min
Ingredients (4 persones; aprox. 16 creps): 200g de farina de rebosteria, 60g de sucre, 4 ous, ½ litre de llet, mantega
Trufetes de fruits secs
Aquestes trufes de fruits secs ens aporten molta energia i estan per llepar-se els dits! Veure recepta i vídeo
Temps de preparació: 20 min
Ingredients (4 persones; aprox. 24 trufes): 100g de nous sense closca, 50g d’avellanes torrades, 250g de nadius secs, 150g de coco ratllat i pell de llimona ratllada.
Galetes de taronja i llavors
Ser intolerant al gluten, la lactosa o els fruits secs no vol dir que no puguem gaudir d’un bon berenar de galetes i llet amb cacau. Amb aquesta recepta de galetes de farina de quinoa i arròs podreu fer un berenar de ben bo! Veure recepte i vídeo
Temps de preparació: 20 minuts + 1 hora a la nevera + 10 minuts al forn
Ingredients per fer les galetes: 120 gr. de farina de quinoa,120 gr. de farina d’arròs 65 gr. d’oli d’oliva, suc d’una taronja, 1 ou, 1 cullerada sopera de llevat bio, 50 gr. de xarop d’atzavara (agave), 1 cullerada de llavors de lli, 1 cullerada de llavors de sèsam.
"En castellà: Castellà"
